Phytogene Futterzusätze

Nicht erst seit dem in der EU den letzten vier antibiotischen Leistungsförderern 2006 die Zulassung entzogen wurde, be­mühen sich die Futtermittel- und Wirkstoffhersteller adäquaten Ersatz zu entwickeln. Dabei wurde die Aufmerksamkeit verstärkt auf die sog. phytogenen (pflanzlichen) Zusätze gelenkt.

Von vielen Aromastoffen ist bekannt, dass sie die Speichel- und Magensaftproduktion anregen. Gleichfalls ist von Aromakomponenten bekannt, dass sie die Darmflora positiv beeinflussen. Damit lag es nahe, dass MICRO-PLUS als traditioneller Hersteller von Aromastoffen schon sehr früh den Hinweisen aus der Humanernährung nachging und eine eigene Produktgruppe (digestarom) ins Leben rief. Die ersten Grundlagenarbeiten bei MICRO-PLUS gehen auf die 80er Jahre des vorherigen Jahrhunderts zurück. Wissenschaftlich belegt sind inzwischen eine Verbes­serung der Futteraufnahme und –verwertung sowie der täglichen Zunahmen. Nachgewiesen ist zudem der positive Einfluss von digestarom auf die Schlachtkörper- und Fleischqualität (Zartheit und Saftigkeit).

Phytogene Additive werden nach der EG-Verordnung Nr. 1831/2003 des Europäischen Parlaments und des Rates, Artikel 6 Abs. 1 b, sensorische Zusatzstoffe, Anhang 1, Pkt.2, b den Aromastoffen zugeordnet. Diese „funktionellen“ Aromen schließen die Lücke, die durch den Ausfall der antimikrobiellen Leistungsförderer entstanden ist.